Award Winning Steaks
Txogitxu gekonfijte Ossenstaart
origin Spanje
types ‘old fat cows’
nutrition Graan gevoerd
  • Gratis bezorgd vanaf 85,- Gratis bezorgd vanaf 85,-
  • Top restaurantkwaliteit Top restaurantkwaliteit
  • ⁠Geselecteerd door topchefs ⁠Geselecteerd door topchefs
  • Vandaag voor 09:30 besteld = dezelfde avond in huis Vandaag voor 09:30 besteld = dezelfde avond in huis

Over dit product

Beef Boutique introduceert de Txogitxu Gekonfijte Ossenstaart, gemaakt van het smaakvolle vlees van ‘old fat cows’. Deze klassieke Baskische bereiding maakt de Ossenstaart ongelooflijk zacht door een langzame konfijt-techniek in een rijke demi-glace. Het resultaat is een zijdezachte structuur, Baskische comfort food op z’n best.
  • De Ossenstaart is volledig gegaard en kan eenvoudig worden opgewarmd in de oven. Verwarm in een ovenschaal op 180 °C, met of zonder de jus, tot het vlees goed heet is en de bovenkant licht karamelliseert. De rijke demi-glace uit de verpakking kan dienen als perfecte basis voor een saus. Ook heerlijk in een klassieke stoof of om het vlees los te trekken voor een smaakvolle pulled beef.

    Ingrediënten
    Ossenstaart, demi-glace (water, runderbotten, ui, wortel, prei, tomatenpuree, knoflook, tijm, jeneverbes, peper, rozemarijn, kruidnagel, laurier en zout), zout, zwarte peper.
    Zonder toegevoegde kleurstoffen of conserveringsmiddelen.

  • Kilo prijs 52
    Merk Txogitxu
    Steaks Geportioneerd
    Voeding Graan gevoerd
    Rassen ‘old fat cows’
  • U plaatst een review over: Txogitxu gekonfijte Ossenstaart
    Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of maak een account aan
Vragen? Wij helpen je graag verder!
Tim is je aanspreekpunt bij Beef Boutique en geeft je graag persoonlijk advies. Stuur gerust een bericht via telefoon, e-mail of WhatsApp, en hij zal zo snel mogelijk reageren.

Daarnaast hebben wij een Vlees keuzehulp beschikbaar. In slechts een paar stappen wordt voor jou het best passende vlees geselecteerd.
Gegarandeerde kwaliteit! Lees de ervaringen van onze tevreden klanten.
Peter
star star star star star
star star star star star
Beter worden ze niet! Ik ben een enorme Ribeye fan en heb afgelopen week voor het eerst bij Beef Boutique besteld, dat had ik dus veel eerder moeten doen! Wat een smaak en malsheid. Ik had de WK Ribeye box, echt fantastisch.
Kiyoh carousel widget Geschreven op Kiyoh - Gisteren
Kenan
star star star star star
star star star star star
Iedere keer weer topkwaliteit vlees! Ga zo door zou ik zeggen Tim!
Kiyoh carousel widget Geschreven op Kiyoh - Vorige week
Arjo
star star star star star
star star star star star
Nou echt spijt Nou spijt dat ik maar 1 stuk wagyu heb gekocht Was heerlijk allen beetje zout en lijkt wel of er boter overheen is gegoten even op de bbq Super kom snel weer terug
Kiyoh carousel widget Geschreven op Kiyoh - Vorige week
Txogitxu gekonfijte Ossenstaart