Award Winning Steaks
Txogitxu gekonfijte Ossenstaart
origin Spanje
types ‘old fat cows’
nutrition Graan gevoerd
  • Gratis bezorgd vanaf 85,- Gratis bezorgd vanaf 85,-
  • Top restaurantkwaliteit Top restaurantkwaliteit
  • ⁠Geselecteerd door topchefs ⁠Geselecteerd door topchefs
  • Vandaag voor 09:30 besteld = dezelfde avond in huis Vandaag voor 09:30 besteld = dezelfde avond in huis

Over dit product

Beef Boutique introduceert de Txogitxu Gekonfijte Ossenstaart, gemaakt van het smaakvolle vlees van ‘old fat cows’. Deze klassieke Baskische bereiding maakt de Ossenstaart ongelooflijk zacht door een langzame konfijt-techniek in een rijke demi-glace. Het resultaat is een zijdezachte structuur, Baskische comfort food op z’n best.
  • De Ossenstaart is volledig gegaard en kan eenvoudig worden opgewarmd in de oven. Verwarm in een ovenschaal op 180 °C, met of zonder de jus, tot het vlees goed heet is en de bovenkant licht karamelliseert. De rijke demi-glace uit de verpakking kan dienen als perfecte basis voor een saus. Ook heerlijk in een klassieke stoof of om het vlees los te trekken voor een smaakvolle pulled beef.

    Ingrediënten
    Ossenstaart, demi-glace (water, runderbotten, ui, wortel, prei, tomatenpuree, knoflook, tijm, jeneverbes, peper, rozemarijn, kruidnagel, laurier en zout), zout, zwarte peper.
    Zonder toegevoegde kleurstoffen of conserveringsmiddelen.

  • Kilo prijs 52
    Merk Txogitxu
    Steaks Geportioneerd
    Voeding Graan gevoerd
    Rassen ‘old fat cows’
  • U plaatst een review over: Txogitxu gekonfijte Ossenstaart
    Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of maak een account aan
Vragen? Wij helpen je graag verder!
Tim is je aanspreekpunt bij Beef Boutique en geeft je graag persoonlijk advies. Stuur gerust een bericht via telefoon, e-mail of WhatsApp, en hij zal zo snel mogelijk reageren.

Daarnaast hebben wij een Vlees keuzehulp beschikbaar. In slechts een paar stappen wordt voor jou het best passende vlees geselecteerd.
Gegarandeerde kwaliteit! Lees de ervaringen van onze tevreden klanten.
Pieter
star star star star star
star star star star star
Geweldig ga hier vaker bestellen Super goede service en top kwaliteit vlees ben zelf een chef kok en werk al langere tijd in het hogere segment en dit is echt het beste van het beste kan ik je vertellen
Kiyoh carousel widget Geschreven op Kiyoh - Gisteren
Bjorn
star star star star star
star star star star star
Top service, top vlees. Een WK-box besteld maar zou geleverd worden net op de dag dat Nederland code rood had vanwege hitte en het vervoersbedrijf niet meer zou leveren. Tim heeft gebeld. Gelukkig had ik niet gepland om die dag of dat weekend gebruik te maken van het vlees. Wel netjes om te bellen. Enkele dagen later wel de Blue Label Ribeye op de BBQ gehad; een heerlijk stuk vlees. Aanrader!
Kiyoh carousel widget Geschreven op Kiyoh - Gisteren
Erwin
star star star star star
star star star star star
Goed vlees, gemakkelijk besteld Gemakkelijk te bestellen én af te halen. Vriendelijk ontvangen en het vlees was super!
Kiyoh carousel widget Geschreven op Kiyoh - Gisteren
Txogitxu gekonfijte Ossenstaart