Beef Hammer
De Beef Hammer is een runderschenkel met lang bot, ideaal voor low & slow bereidingen. Afkomstig van topkwaliteit runderen, geselecteerd voor maximale smaak en structuur.
Beef Hammer
De Beef Hammer is een runderschenkel met lang bot, ideaal voor low & slow bereidingen. Afkomstig van topkwaliteit runderen, geselecteerd voor maximale smaak en structuur.
Waarom onze Beef Hammer?
Indrukwekkend stuk vlees: De Beef Hammer is een runderschenkel met een lang bot. Het imposante uiterlijk maakt dit stuk vlees een echte showstopper, ideaal voor speciale gelegenheden of als blikvanger tijdens een barbecue.
Perfect voor slow-cooking: Dankzij de grove structuur en het hoge gehalte aan bindweefsel is de Beef Hammer bij uitstek geschikt voor low & slow bereidingen. Wanneer je dit stuk vlees langzaam gaart, breekt het bindweefsel af en ontstaat er een boterzachte, smaakvolle steak die zo van het bot valt.
Topkwaliteit van merken: Onze Beef Hammers zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde runderen van de beste merken.
Unieke smaak en structuur: De Beef Hammer heeft een bijzondere structuur die zorgt voor een robuuste smaak en uiterst mals vlees na bereiding.
Vakmanschap en selectie: Bij Beef Boutique draait alles om vakmanschap. De Beef Hammer wordt met grote zorg uitgesneden en gecontroleerd. Alleen de beste schenkels, met de perfecte bot lengte en vleesverhouding, worden geselecteerd voor onze klanten.
Snelle levering en persoonlijke service: Bestel je voor 23:59 uur? Dan wordt jouw Beef Hammer de volgende werkdag diepgevroren geleverd, klaar om in jouw keuken of op jouw barbecue de show te stelen. Onze klantenservice staat klaar om je te adviseren over bereiding en serveertips.