Entrecote
Gesneden langs de rugwervel van het rund en afkomstig uit de dunne lende, zijn onze Entrecotes een meesterwerk van smaak, vetmarmering en duurzaamheid. De belichaming van echt genieten.
Entrecote
Gesneden langs de rugwervel van het rund en afkomstig uit de dunne lende, zijn onze Entrecotes een meesterwerk van smaak, vetmarmering en duurzaamheid. De belichaming van echt genieten.
Waarom onze Entrecote?
Hoogste kwaliteit, puur genot: Bij Beef Boutique gaan we voor niets minder dan perfectie. Onze Entrecotes beloven een smaakvolle ervaring van de hoogste kwaliteit, met zorgvuldig, duurzaam geselecteerd vlees dat malsheid en smaak in elke hap garandeert.
Prachtig gemarmerd: Onze Entrecotes hebben een geweldige vetmarmering. Het rijkelijk aanwezige intramusculaire vet zorgt voor deze prachtige marmering, hierdoor is elk stuk doordrenkt met malsheid en smaak, wat zorgt voor een ongeëvenaarde smaakervaring.
Kenmerkende vetrand voor extra smaak: Het onderscheidende vetrandje aan de buitenkant is niet alleen voor het visuele aspect. Het draagt bij aan de smaak van het vlees.
Jouw bestelling, jouw keuze: Personaliseer je ervaring. Kies uit ons uitgebreide assortiment en laat rechtstreeks bij jou thuis bezorgen.
Perfectie op jouw bord: Laat Beef Boutique jouw tafel verrijken met de onmiskenbare smaak van onze Entrecotes. Bestel vandaag nog en ontdek waarom wij de voorkeur zijn van fijnproevers die gaan voor niets minder dan perfectie.
Proef de luxe: Jouw reis naar ongeëvenaard vlees begint hier. Bestel snel bij Beef Boutique en ontdek de superieure smaak van Beef Boutique’s Entrecote.
Meer over onze entrecotes
Gesneden langs de rugwervel van het rund en afkomstig uit de dunne lende, is onze Entrecote een meesterwerk van smaak, vetmarmering en duurzaamheid. Dit stuk vlees combineert malsheid met een intense, rijke smaak die elke fijnproever weet te waarderen. Bij Beef Boutique selecteren we alleen de beste runderen om ervoor te zorgen dat onze Entrecotes altijd van topkwaliteit zijn.
Waarom kiezen voor onze entrecote?
Hoogste kwaliteit, puur genot
Bij Beef Boutique streven we naar niets minder dan perfectie. Onze Entrecotes bieden een ongeëvenaarde smaakervaring, met zorgvuldig geselecteerd vlees dat bekendstaat om zijn malsheid, sappigheid en diepgaande smaak. We werken uitsluitend met premium vleesleveranciers om ervoor te zorgen dat elk stuk aan onze hoge eisen voldoet.
Prachtig gemarmerd
Marmering is essentieel voor de sappigheid en smaak van een goede Entrecote. Onze Entrecotes hebben een uitzonderlijke vetmarmering dankzij het zorgvuldig geselecteerde dieet van de runderen. Dit intramusculaire vet smelt tijdens het bereiden en zorgt voor een boterzachte textuur en een diepe, volle smaak.
Kenmerkende vetrand voor extra smaak
De karakteristieke vetrand aan de buitenkant van de Entrecote is niet alleen een visueel kenmerk, maar speelt ook een cruciale rol in de smaakontwikkeling. Dit vet smelt tijdens het bakken of grillen en geeft het vlees een extra sappige en rijke smaak.
Jouw bestelling, jouw keuze
Bij Beef Boutique bieden we een breed assortiment aan Entrecotes, variërend in herkomst en marmering. Kies de variant die het beste bij jouw smaakvoorkeur past en laat het gemakkelijk bij jou thuis bezorgen. Wij zorgen voor een snelle levering, zodat jij altijd geniet van de beste kwaliteit.
Geportioneerde entrecotes en hele entrecotes
Bij Beef Boutique bieden we niet alleen geportioneerde Entrecotes, maar ook hele Entrecotes. Dit geeft je de vrijheid om het vlees naar wens te bereiden.
- Geportioneerde Entrecotes zijn ideaal voor snelle bereidingen, zoals grillen of bakken in de pan. Deze stukken zijn perfect afgewogen en klaar voor gebruik.
- Hele Entrecotes zijn geweldig om als roast te bereiden in de oven of low & slow op de BBQ. Door het vlees langzaam te garen, blijven alle sappen behouden en komt de diepe smaak optimaal tot zijn recht. Dit is een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden en uitgebreide diners.
Soorten entrecote bij Beef Boutique
Bij Beef Boutique bieden we Entrecotes van de meest exclusieve merken ter wereld. Elk stuk vlees heeft zijn eigen unieke kenmerken en smaakprofiel.
Miguel Vergara Entrecote
- Afkomstig uit Spanje
- 300 dagen graandieet
- AENOR-gecertificeerd voor dierenwelzijn
- Rijke marmering en diepe smaak
Carnimex Japans Wagyu Entrecote
- ‘Japanese Black’ runderen
- 840 dagen graandieet
- Bekend om zijn ongekende marmering en boterzachte textuur
- Een echte delicatesse voor liefhebbers van exclusief vlees
.iNK Wagyu & Black Angus Entrecote
- Uruguayaanse herkomst
- F1 en F2 Wagyu- en Black Angus-genetica
- 350+ dagen graandieet
- Perfecte balans tussen malsheid en intense vleessmaak
Carrara Wagyu Entrecote
- Australisch Wagyu
- Marmering 7+ tot 9+
- Zeer hoog vetgehalte voor een luxueuze smaakervaring
King River Purebred Wagyu Entrecote
- Australische Purebred Wagyu
- 450 dagen graandieet
- Intens gemarmerd met een ongeëvenaarde sappigheid
The Black Black Angus Entrecote
- Uruguayaanse Black Angus
- 120 dagen graandieet
- Volledig traceerbaar en bekend om zijn rijke smaak
Taurus Gold Hereford/Angus Entrecote
- Uruguayaanse herkomst
- 200 dagen graandieet
- Vrij van hormonen en antibiotica
- Stevige structuur met een krachtige smaak
UMI Entrecote
- Minimaal marmeringsscore 5+
- Uruguayaanse premium selectie
- Volledig traceerbaar en altijd van topkwaliteit
Hoe bereid je de perfecte Entrecote?
Om het beste uit jouw Entrecote te halen, zijn hier enkele tips voor bereiding.
- Laat het vlees op kamertemperatuur komen – Haal de Entrecote minimaal 30 minuten voor bereiding uit de koelkast.
- Kruid eenvoudig – Gebruik enkel zout en peper om de natuurlijke smaken te versterken.
- Hoge temperatuur bakken – Schroei het vlees aan beide kanten op hoge temperatuur dicht voor een mooie korst.
- Laat het rusten – Laat de Entrecote na het bakken 5 tot 10 minuten rusten, zodat de sappen zich goed kunnen verdelen.
- Voor hele Entrecotes – Bereid deze als een prachtige roast in de oven of langzaam gegaard op de BBQ voor een ultiem malse en sappige structuur.
- Geniet! – Snijd het vlees tegen de draad in en proef de pure kwaliteit.
Bestel jouw entrecote bij Beef Boutique
Laat Beef Boutique jouw tafel verrijken met de ongeëvenaarde smaak van onze premium Entrecotes. Of je nu kiest voor de rijke marmering van Japans Wagyu of de robuuste smaak van Black Angus, wij garanderen dat je geniet van topkwaliteit. Bestel vandaag nog en ontdek waarom Beef Boutique de voorkeur heeft van echte vleesliefhebbers.